Cocina mediterránea basada en los productos de temporada. Algunas de nuestras especialidades son el gazpacho de sandía con esferas y pesto de albahaca, la crema templada de puerros con alcachofa y lasca de jamón, el pincho de pollo yakitori macerado en soja y el solomillo de lechón a la pimienta verde con mil hojas de patata.