Menú diario

• Sopa de cebolla en dos texturas con huevo poché y pan frito.
• Ensalada vegetal "Terra Gourmet" con atún, espárrago blanco y queso fresco.
• Pasta seca tradizionalle “Penne Rigatte” a los cuatro quesos con polvo de nuez.
• Calçots D.O.Valls en témpura con salsa xatonada.
• Revoltillo de huevo de gallinas camperas con ajetes tiernos, trigueros y gambas.
• Parrillada de pequeñas verduritas a la plancha con salsa romesco.

• Calamarcitos de playa a la plancha con trinxat de la Cerdanya y cansalada.
• Suprema de dorada asada con menestra de verduras thai y crema de coco.
• Lomo de morro de bacalao con crema de apio nabo, quinoa y aceite de trufa.

• Costilla y michana de cordero a la brasa con patata caliu y all i oli.
• Medallones de solomillo de lechón al vino de Banyuls y parmentier de patata.
• Entrecot de ternera al grill con patatas fritas naturales y pimientos del Padrón.

• Yogurt natural "El Pastoret" con crujiente de cereales.
• Copa de cava con limón exprimido de Gandía.
• Timbal de mató con hilos de miel y frutos secos.
• Macedonia de frutas naturales con gástrica de naranja.
• Profiteroles de nata con salsa de chocolate caliente.
• Mini coulant de chocolate con salsa fondant y helado de vainilla.

• Cerveza Alhambra, Refresco, Agua con o sin gas, copa de vino tinto, rosado o blanco.
  *Una bebida por persona.

Servicio de salsas 0,90€

*Las consumiciones en la terraza tendrán un suplemento del 10%