Menú diario

• Sopa de cebolla en dos texturas con huevo poché, pan frito y quinoa real.
• Ensalada vegetal "Terra Gourmet" con atún, espárrago blanco y queso fresco.
• Coca de hojaldre con sanfaina de verduras y provolone fundido.
• Pasta seca tradizzionalle “Rigattone” a la carbonara con bacon y yema de huevo.
• Parrillada de pequeñas verduritas a la plancha con salsa romesco.
• Huevos estrellados con patata lionesa ,alcachofas naturales y chistorra.

• Calamarcitos de playa a la plancha con ajetes tiernos confitados y jamón.
• Suprema de dorada fresca a la marinera con arroz.
• Lomo de morro de bacalao con tomate frito natural y crujiente de calabacín.

• "Mar y montaña". Estofado de albóndigas y sepia con guisantes y picada tradicional.
• Solomillo de lechón con cremoso de mostaza antigua.
• Entrecot de ternera al grill con patatas fritas naturales y pimientos del Padrón.

• Yogurt natural "El Pastoret" con crujiente de cereales.
• Copa de cava con limón exprimido de Gandía.
• Timbal de mató con hilos de miel y frutos secos.
• Macedonia de frutas naturales con gástrica de naranja.
• Tarta de Santiago con toffee de caramelo y helado de vainilla.
• Brazo de gitano relleno de nata con chocolate caliente.

• Cerveza Alhambra, Refresco, Agua con o sin gas, copa de vino tinto, rosado y blanco.
  (Una bebida por persona)

Servicio de salsas 0,90€

*Las consumiciones en la terraza tendrán un suplemento del 10%