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Menú diario

Primeros

Picando del huerto y otras historias

  • Crema templada de setas en dos texturas con cremoso de queso y aceite de tartufo.
  • Ensalada vegetal "Terra Gourmet" con atún, espárrago blanco y queso fresco.
  • Brocheta de langostinos con mozzarella , rúcula , orellana de tomate y pistacho.
  • Huevos estrellados de gallinas camperas con virutas de jamón y patata lionesa .
  • Parrillada de pequeñas verduritas a la plancha con salsa romesco.
  • Salteado de alubias blancas con chipironcitos , ajetes tiernos y huevo frito.

Segundos

Cositas del mar

  • Tartar de atún rojo macerado en soja con guacamole y crackers.
  • Calamarcitos de playa a la plancha con panceta y alcachofas confitadas al romero.
  • Lomo de morro de bacalao gratinado con muselina de ajo y espinacas a la catalana.

Platos tradicionales, cocina de la memoria

  • Muslo de pollo deshuesado a la brasa con verduritas.
  • Medallones de solomillo de lechón con cremoso de mostaza antigua y arroz thai.
  • Entrecot de ternera al grill con patatas fritas naturales y pimientos del Padrón.

Postres

Traca final de dulces

  • Yogurt natural “ El Pastoret” con crujiente de cereales .
  • Copa de cava con limón exprimido de Gandía.
  • Timbal de mató con hilos de miel y frutos secos.
  • Macedonia de frutas naturales con gástrica de naranja.
  • Crema catalana casera quemada con azúcar de caña .
  • Mini coulant de chocolate negro con salsa fondant y helado de vainilla.

Bebidas del menú

  • Cerveza Alhambra, Refresco, Agua con o sin gas, copa de vino tinto, rosado y blanco.
    (Una bebida por persona)

Servicio de salsas 0,90€

*Las consumiciones en la terraza tendrán un suplemento del 10%

Lunes a Viernes:
Menú diario 15€, iva incluido.

Sábado
Menú diario 16€, iva incluido.

Take Away
Menú diario 16€, iva incluido. Para recoger en el restaurante.

Importante:
Los días festivos el restaurante es a la carta, no hay menú.


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Salvador Dalí s/n (Cornellá de Llobregat)

Reservas:
Tel.: 93 515 08 18

MENU
Lunes a sábado. (Excepto festivos)

HORARIO 
Lunes a Jueves de 13h. a 17:00h.
Viernes y sábado de 13h a 00:00h.
Domingos de 13:00 a 17:00


No se aceptan tickets RESTAURANT, SODEXO O CHEQUES GOURMET los sábados, domingos y festivos.

LA TAVERNA DEL TERRA GOURMET

MENÚ Y CARTA

Lunes a Viernes:
Menú diario 15€, iva incluido.

Sábado
Menú diario 16€, iva incluido.

Nota: El servicio en terraza tiene un suplemento del 10%

Take Away
Menú diario 16€, iva incluido. Para recoger en el restaurante.

Importante:
Los días festivos el restaurante es a la carta, no hay menú.