Menú diario

Primeros

Picando del huerto y otras historias

  • Crema caliente de calçots con buñuelos de bacalao y cordón de romesco.
  • Ensalada clásica de La Taverna con cebolla morada, queso fresco y espárrago blanco.
  • Trinxat de la Cerdanya con col Kale, torrezno de Soria y butifarra negra.
  • Parrillada de pequeñas verduritas a la plancha con salsa romesco.
  • Huevos estrellados de gallinas camperas con patata lionesa virutas de jamón.
  • Pasta fresca "Tagliatelle" al agleo e oleo con langostinos y Peperoncino.

Segundos

Cositas del mar

  • Pulpitos de costa salteados y encebollados con tomate frito y arroz blanco.
  • Lomo de morro de bacalao confitado con callos, cap y pota y garbanzos.
  • Carpaccio de atún rojo con emulsión de soja, tomate cereza y piñones tostados.

Platos tradicionales, cocina de la memoria

  • Parrillada de carnes a la brasa sobre parmentier de jamón.
  • Medallones de solomillo de lechón con salsa de trufa y patata paja.
  • Entrecot de ternera al grill con patatas fritas naturales y pimientos del padrón.

Postres

Traca final de dulces

  • Macedonia de frutas naturales con zumo de naranja.
  • Yogurt natural con crujiente de cereales.
  • Copa de cava con limón exprimido de Gandía.
  • Timbal de mató con hilos de miel y frutos secos.
  • Tarta de Santiago con almendra y helado de turrón.
  • "Selva negra". Bizcocho de cacao con mouse y virutas de chocolate negro.

Bebidas del menú

  • Copa de cerveza Águila Dorada o Refresco o Agua sin o con gas o 1 copa de vino tinto, rosado o blanco.
    *1 bebida por persona.

* Servicio de salsas 0,90€
* Servicio de pan extra por unidad 0,60€
* Suplemento de 5€ al pedir un segundo plato de primero.
* Las consumiciones en la terraza tendrán un suplemento del 10%
* Envases de plástico comida para llevar 0,20€
** No se puede compartir el menú.

Lunes a Viernes:
Menú diario 18€, iva incluido.


Take Away. Para recoger
Menú diario 19€, iva incluido.

Sábado
Menú diario 25€, iva incluido.

Importante:
Los días festivos el restaurante es a la carta, no hay menú.


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Salvador Dalí s/n (Cornellá de Llobregat)

Reservas:
Tel.: 93 515 08 18

HORARIO:

lunes 13:00 a 16:00
martes 13:00 a 16:00
miercoles 13:00 a 16:00
jueves 13:00 a 16:00
viernes 13:00 a 00:00
sábado 13:00 a 00:00
domingo 13:00 a 16:00

No se aceptan tickets RESTAURANT, SODEXO O CHEQUES GOURMET los sábados, domingos y festivos.

LA TAVERNA DEL TERRA GOURMET

MENÚ Y CARTA

Lunes a Viernes:
Menú diario 18€, iva incluido.


Take Away. Para recoger
Menú diario 19€, iva incluido.

Sábado
Menú diario 25€, iva incluido.

Importante:
Los días festivos el restaurante es a la carta, no hay menú.