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Menú diario

Primeros

Picando del huerto y otras historias

  • "Vichissoise".Crema de puerros en dos texturas con cremoso de queso.
  • Salmorejo de tomate cordobés con virutas de jamón , pan frito y huevo duro.
  • Ensalada vegetal "Terra Gourmet" con atún, espárrago blanco y queso fresco.
  • Timbal de ensaladilla rusa con cremoso de olivada y grissinis .
  • Buñuelos de bacalao con xatonada y mezclum garden.
  • Huevos estrellados de gallinas camperas con virutas de jamón y patata lionesa .
  • Parrillada de pequeñas verduritas a la plancha con salsa romesco.
  • Pasta seca "Penne Rigatte" a los cuatro quesos con polvo de parmesano.

Segundos

Cositas del mar

  • Tartar de atún rojo con guacamole y crackers de pan.
  • Calamarcitos de playa a la plancha con cuscús, tomate y cebolla caramelizada.
  • Lomo de morro de bacalao gratinado con all i oli y espinacas a la catalana.
  • Suprema de merluza fresca a la plancha con patata panadera.

Platos tradicionales, cocina de la memoria

  • Fingers de pechuga de pollo al curry estilo Thai con arroz basmati .
  • Steak tartar de ternera con cremoso de mostaza , encurtidos y carckers de pan.
  • Medallones de solomillo de lechón con jugo de trufa y parmentier de patata.
  • Entrecot de ternera al grill con patatas fritas naturales y pimientos del Padrón.

Postres

Traca final de dulces

  • Yogurt natural " El Pastoret" con crujiente de cereales .
  • Copa de cava con limón exprimido de Gandía.
  • Timbal de mató con hilos de miel y frutos secos.
  • Macedonia de frutas naturales con gástrica de naranja.
  • Flan de huevo con espuma de nata .
  • Cremoso de arroz con leche artesano con canela en polvo.
  • Cazuelita de crema catalana casera quemada con azúcar de caña.
  • Mini coulant de chocolate negro con salsa fondant y helado de vainilla.

Bebidas del menú

  • Cerveza Alhambra, Refresco, Agua con o sin gas, copa de vino tinto, rosado y blanco.
    (Una bebida por persona)

Servicio de salsas 0,90€

*Las consumiciones en la terraza tendrán un suplemento del 10%

Lunes a Viernes:
Menú diario 15€, iva incluido.

Sábado
Menú diario 16€, iva incluido.

Take Away
Menú diario 16€, iva incluido. Para recoger en el restaurante.

Importante:
Los días festivos el restaurante es a la carta, no hay menú.


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Salvador Dalí s/n (Cornellá de Llobregat)

Reservas:
Tel.: 93 515 08 18

MENU
Lunes a sábado. (Excepto festivos)

HORARIO 
Lunes a Sábado de 13h. a 00:00h.
Miércoles noche y Domingo cerrado.


No se aceptan tickets RESTAURANT, SODEXO O CHEQUES GOURMET los sábados, domingos y festivos.

LA TAVERNA DEL TERRA GOURMET

MENÚ Y CARTA

Lunes a Viernes:
Menú diario 15€, iva incluido.

Sábado
Menú diario 16€, iva incluido.

Nota: El servicio en terraza tiene un suplemento del 10%

Take Away
Menú diario 16€, iva incluido. Para recoger en el restaurante.

Importante:
Los días festivos el restaurante es a la carta, no hay menú.