• Crema templada de setas en dos texturas con cremoso de queso y aceite de tartufo.
• Ensalada vegetal "Terra Gourmet" con atún, espárrago blanco y queso fresco.
• Brocheta de langostinos con mozzarella , rúcula , orellana de tomate y pistacho.
• Huevos estrellados de gallinas camperas con virutas de jamón y patata lionesa .
• Parrillada de pequeñas verduritas a la plancha con salsa romesco.
• Salteado de alubias blancas con chipironcitos , ajetes tiernos y huevo frito.

• Tartar de atún rojo macerado en soja con guacamole y crackers.
• Calamarcitos de playa a la plancha con panceta y alcachofas confitadas al romero.
• Lomo de morro de bacalao gratinado con muselina de ajo y espinacas a la catalana.

• Muslo de pollo deshuesado a la brasa con verduritas.
• Medallones de solomillo de lechón con cremoso de mostaza antigua y arroz thai.
• Entrecot de ternera al grill con patatas fritas naturales y pimientos del Padrón.

• Yogurt natural “ El Pastoret” con crujiente de cereales .
• Copa de cava con limón exprimido de Gandía.
• Timbal de mató con hilos de miel y frutos secos.
• Macedonia de frutas naturales con gástrica de naranja.
• Crema catalana casera quemada con azúcar de caña .
• Mini coulant de chocolate negro con salsa fondant y helado de vainilla.

• Cerveza Alhambra, Refresco, Agua con o sin gas, copa de vino tinto, rosado y blanco.
  (Una bebida por persona)

Servicio de salsas 0,90€

*Las consumiciones en la terraza tendrán un suplemento del 10%