escaenfrdeit

Lunes a jueves de 13h. a 17:00h. - Viernes y sábados de 13h a 00:00h. - Domingos 13h. a 17:00h.


Menú diario

Primeros

Picando del huerto y otras historias

  • Gazpacho de tomate y mango bien fresquito con tartar de langostinos.
  • Ensalada vegetal "Terra Gourmet" con atún, espárrago blanco y queso fresco.
  • Timbal de aguacate y gambas con salsa cóctel y huevo duro.
  • Esferas de buñuelos de bacalao con xatonada y escarola frisé.
  • Huevos estrellados de gallinas camperas con virutas de jamón y patata lionesa.
  • Parrillada de pequeñas verduritas a la plancha con salsa romesco.

Segundos

Cositas del mar

  • Calamarcitos de playa a la plancha con quinoa, arroz integral y emulsión de soja.
  • Brocheta de salmón fresco y gambas con arroz thai perfumado.
  • Lomo de morro de bacalao con garbanzos estofados y espinacas.

Platos tradicionales, cocina de la memoria

  • Hamburguesa de ternera “Black Angus” de 200 gr. al roquefort con patatas puente.
  • Medallones de solomillo de lechón a la pimienta verde con parmentier de patata.
  • Entrecot de ternera al grill con patatas fritas naturales y pimientos del Padrón.

Postres

Traca final de dulces

  • Yogurt natural “ El Pastoret” con crujiente de cereales.
  • Copa de cava con limón exprimido de Gandía.
  • Timbal de mató con hilos de miel y frutos secos.
  • Macedonia de frutas naturales con gástrica de naranja.
  • Flan artesano de queso con espuma de nata.
  • Mini coulant de chocolate negro con salsa fondant y helado de vainilla.

Bebidas del menú

  • Cerveza Alhambra, Refresco, Agua con o sin gas, copa de vino tinto, rosado o blanco.
    *Una bebida por persona.

Servicio de salsas 0,90€

*Las consumiciones en la terraza tendrán un suplemento del 10%

Lunes a Viernes:
Menú diario 16€, iva incluido.

Sábado
Menú diario 20€, iva incluido.

Take Away. Para recoger
Menú diario 18€, iva incluido. 

Importante:
Los días festivos el restaurante
es a la carta, no hay menú.


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Salvador Dalí s/n (Cornellá de Llobregat)

Reservas:
Tel.: 93 515 08 18

MENU
Lunes a sábado. (Excepto festivos)

HORARIO 
Lunes a jueves de 13h. a 17:00h.
Viernes y sábados de 13h a 00:00h.
Domingos 13h. a 17:00h.

No se aceptan tickets RESTAURANT, SODEXO O CHEQUES GOURMET los sábados, domingos y festivos.

LA TAVERNA DEL TERRA GOURMET

MENÚ Y CARTA

Lunes a Viernes:
Menú diario 16€, iva incluido.

Sábado
Menú diario 20€, iva incluido.

Take Away. Para recoger
Menú diario 18€, iva incluido. 

Importante:
Los días festivos el restaurante
es a la carta, no hay menú.